Ingrediënten
AZIJN
1 dl water
1,2 dl heldere natuurazijn
3 pimentkorrels
1 laurierblad
1 tl zout
1 el suiker
GROENTE
1 rode ui
1/2 komkommer
Kook de ingrediënten voor de azijn en laat afkoelen.
Snijdt ui in maantjes en komkommer in schuine niet te dunne plakken. Voeg toe aan de azijn en
laat 12 uur trekken.
